Il cibo contro la solitudine!
Lo
chiamano comfort food. Alle volte è una torta voluttuosa panna e cioccolato
altre è un fritto croccante. Il risultato è che dopo averlo mangiato si è
magicamente di buonumore. Tutto merito della serotonina, definita per l'appunto
ormone del buonumore. Ora però uno studio pubblicato sul journal of
Psychological Science sostiene che il comfort food aiuta anche a combattere la
solitudine. Il campione di volontari che si sono sottoposti al test ha mostrato
un minor senso di solitudine dopo aver mangiato i piatti che più gradisce. Un
rimedio naturale dunque sul quale però i ricercatori avvertono: spesso si
tratta di scelte alimentari poco sane che migliorano l'umore ma attentano alla
salute.
Il comfort food un rimedio naturale per... von
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