Una finestra sull'Italia

Si sa in giro c‘è aria di Natale, io ve ne faccio sentire anche il profumo! GIRELLE GOLOSE INGREDIENTI 200 grammi di farina 100 grammi di zucchero una bustina di zucchero vanigliato 100 grammi di maizena (amido di mais) 250 grammi di farina un pizzico di sale Un tuorlo d’uovo Due cucchiai di latte Polvere di cacao quanto basta Farina con cui spolverizzare il piano di lavoro, quanto basta ORA LI PREPARIAMO In una terrina capiente unire il burro e lo zucchero, lavorandoli fino ad ottenere una crema schiumosa. Il burro deve essere morbido, ma non liquido! Aggiungere il tuorlo e il latte e successivamente sempre lavorando l’impasto la farina, l’amido di mais e il sale. Amalgamate gli ingredienti fino ad ottenere un composto corposo. Dividete la “pasta” in due pezzi uguali, ad uno dei due aggiungete il cacao e impastate nuovamente per farlo amalgamare. Mettete entrambi i “panetti” così ottenuti in frigo a riposare. Almeno per un'ora.

Un pensiero rubato ad un'amica di Google+ (Lorella Tacconi) Troppo bello e lo faccio mio...................... Ridi sempre, ridi, fatti credere pazzo, ma mai triste. Ridi anche se ti sta crollando il mondo addosso, continua a sorridere.   Ci son persone che vivono per il tuo sorriso e altre che rosicheranno quando capiranno di non essere riuscite a spegnerlo Roberto Benigni

“Italians” di Carlo Verdone Dopo una vita passata a trasportare Ferrari rubate negli Emirati Arabi per conto di una ditta romana, il candido Fortunato (Sergio Castellitto) ha deciso di ritirarsi e ha scelto il giovane Marcello (Riccardo Scamarcio) come suo successore. Per istruirlo al lavoro e avvezzarlo agli usi e costumi locali lo porta con sé nel suo ultimo viaggio per Dubai. Un inaspettato posto di blocco nel mezzo del deserto sarà solo la prima complicazione di un avventuroso on the road con finale a sorpresa.  A migliaia di chilometri di distanza dalla “città dei mercanti”, l’impacciato Giulio (Carlo Verdone), di professione dentista, è costretto a recarsi a San Pietroburgo per un convegno che lui stesso ha organizzato ma al quale non vorrebbe partecipare.  Inconsolabile da quando è stato lasciato dalla moglie e in astinenza da oltre un anno è istigato da un amico e collega a mettersi in contatto con Vito Calzone (Dario Bandiera), il promotore di una società russa che organ

L'Italia è il solo paese dove si gusta ancora la gioia di vivere. Ci fa credere nella gioia di vivere, anche quando essa stessa non ci crede. Roger Peyrefitte, Dal Vesuvio all'Etna, 1952 L'Italia è un paese pronto a piegarsi ai peggiori governi. È un paese dove tutto funziona male, come si sa. È un paese dove regna il disordine, il cinismo, l'incompetenza, la confusione. E tuttavia, per le strade, si sente circolare l'intelligenza, come un vivido sangue. Natalia Ginzburg, Le piccole virtù, 1962

Una foto è un'istante rubato, una finestra su un mondo sconsciuto, il frammento di una vita, di un discorso, di una luce, di una storia. Più che la foto in se, ci affascina quel momento, quel che cela, quello che di esso non conosciamo ma possiamo immaginare. E allora, siccome imparare una lingua significa soprattutto usarla..........usiamola per fare i voyeur. Raccontatemi voi chi sono, cosa si sono appena detti, qual'è la storia di questo attimo che li unisce! A voi la parola Foto di Massimo Daddi  http://massimodaddi.jimdo.com/

Si sa in giro c‘è aria di Natale, io ve ne faccio sentire anche il profumo! Mezzelune alla vaniglia INGREDIENTI 250gr di farina 1 turlo (giallo dell’uovo) Un pizzico di sale 2 pacchettini di zucchero vanigliato (circa quattro cucchiaini da tè) 80 gr di zucchero a velo 100 gr di mandorle tritate 200gr di burro PER SPOLVERARE I BISCOTTI Zucchero a velo quanto basta ORA LI PREPARIAMO In una terrina o nella macchina impastatrice, unite farina, uovo, sale, zucchero vanigliato, zucchero a velo, farina di mandorle e burro. Il burro deve essere morbido, ma non liquido! Lavorate il composto fino ad ottenere una palla liscia e consistente, avvolgetelo in pellicola trasparente per alimenti e mettetelo a riposare in frigo per circa un’ora. Trascorso il tempo di riposo, dividete il composto in parti uguali e formate dei cilindri lunghi da cui taglierete tanti pezzettini di lunghezza uguale. Mi raccomando, non fateli né troppo fini né troppo spes

Presagendo er peggio, apre la lettera e legge quanto segue: "Caro papà, me dispiace molto dovette dì che me ne sò annata col mio nuovo ragazzo. Ho trovato er vero amore e lui, dovresti vedello, è così carino cò tutti i suoi tatuaggi, er piercing e quella sua grossa moto così veloce. Ma nun è tutto papà : finalmente sò incinta!!! Abdul dice che staremo benissimo nella sua roulotte in mezzo ai boschi. Lui vole avè tanti bambini e questo è anche er mio sogno. E dato che ho scoperto che la marijuana nun fa male, noi la coltiveremo anche per i nostri amici, pè quanno nun avranno più la cocaina e l'ecstasy de cui hanno tanto bisogno. Nel frattempo, spero che la scienza trovi 'na cura pè l'AIDS, così Abdul potrà stà un po' mejo: è così buono e se lo merita! Papà, nun preoccupatte, ho già 15 anni, so badà a me stessa. Inoltre Abdul, forte dei suoi 44 anni di età, me segue e me consija al mejo nelle scelte, come quella de convertimme all'islam. Spe